Pantagruel e Pintarolas criam desafio de sobremesas online

23-04-2020

Pantagruel e Pintarolas criam desafio de sobremesas online

Iniciativa destina-se a chefs e visa promover a atividade de um dos setores mais afetados pela pandemia: o da restauração e hotelaria

Promover a atividade de um dos setores mais afetados pela pandemia da Covid-19. Este é o objetivo do "Desafio Culinário Pantagruel / Pintarolas", iniciativa criada pela Imperial - maior produtor nacional de chocolate -, que convida todos os chefs que trabalhem em espaços de restauração, pastelarias, confeitarias ou hotéis a criar uma receita de sobremesa de chocolate com produtos Pantagruel e/ou Pintarolas. A iniciativa tem como embaixador o chef António Loureiro, estrela Michelin com o restaurante "A Cozinha", em Guimarães.
Cada um dos participantes deve enviar um descritivo da sua receita, acompanhado por uma fotografia que demonstre o resultado final, para o e-mail desafio.culinario@imperial.pt. As candidaturas podem ser submetidas a partir de hoje e até ao final do mês, estando o número de participantes limitado a 30. A Imperial vai selecionando as melhores receitas ao longo do mês, pelo que o desafio poderá ser encerrado antes do prazo. As inscrições e o regulamento do desafio estão disponíveis nas redes sociais da Pantagruel e da Pintarolas.
Todas as receitas e respetivas imagens serão avaliadas pela equipa da Imperial e pelo chef António Loureiro. Os autores das receitas que forem selecionadas vão receber em casa os produtos Pantagruel e/ou Pintarolas para criarem as suas sobremesas e serão incentivados a criar um vídeo que demonstra todos os passos da preparação da sobremesa. Os 30 melhores vídeos serão partilhados, posteriormente, nas redes sociais da Pantagruel e da Pintarolas, mencionando o chef e o estabelecimento ao qual se encontra ligado. Os seus autores receberão, em casa, um cabaz com produtos da Imperial. O "Desafio Culinário Pantagruel/Pintarolas" permitirá, desta forma, que os seguidores das marcas da Imperial possam replicar as receitas em família de forma criativa, numa fase em que o mote é mesmo para ficar em casa.

Convite e apresentação do Desafio: https://youtu.be/VqHnPknlvJ0

Receita do Chef António Loureiro: https://www.centraldeinformacao.pt/_imperial/imperial-chef-Loureiro.mp4